Emekli Kadın, Evinin Boş Odasında Mantar Üretimine Başladı

Adana’nın Kozan ilesinde 63 yaşındaki bir bayan emekli olduktan sonra en sevdiği mantarı konutunun boş odasında üretime geçirdi. Artık siparişlerine yetişmeye çalışıyor.

Kozan’da Türkeli Mahallesinde yaşayan 4 çocuk annesi Halime Uncu, emekli olduktan sonra çok sevdiği mantarı meskeninin boş olan 75 metrekarelik odasında mantar yetiştirmeye başladı. 2 ayda yaklaşık 400 kilogram mantar hasadı yapan Uncu 50 Kilogram kompost üretim ile başladığı mantar sevgisinin etrafının de talebi ile 150 kilo kompost üretime dönüştüğünü aktardı.

50 yaşında mantar yetiştiriciliğini araştırmaya başladığını fakat arkadaşlarının “zarar edersin hiç bulaşma” dediğini anlatan Uncu, lakin mantar üreterek kendi işinin başına geçtiğini söyledi.

Eşinin de kendisine büyük takviye verdiğini lisana getiren Uncu, “Eşim emekli oldu buraya geldik. Ailecek mantar severiz. 2 ayda 400 kilo hasat oluyor. Mantarlara üretim alanına kimseyi sokmadan meskende bir evlat üzere yetiştiriyorum. Kimseyi hasada karıştırmam. 1 yıl sonra 50 kilo kompost denedim ve başardım. 4 çocuk büyüttüm eşimde emekli olunca bir boşluk oldu ve başladım. Kendi ana parasını kurtarsın benim için kafi. Her yerde olmaz pak alanda olması değerli. Suyunu bile arıtıcıdan kullanarak eserlere veririm” diye konuştu.

Eşine tam destek

Eşi Ali Uncu da mantar siparişlerini teslim ettiğini tabir ederek, “Bizim hedefimiz hem hobimizi yapmak, hem de maliyetini kurtarması. 2 ayda 300-400 kilo ortası hasat oluyor. Kadirli’den ilçeden sipariş veren çok. Biz kilosu 100 TL’den veriyoruz ancak çarşıda marketlerde 160 liradan başlıyor. Bizim için maliyetini kurtarması değerli emekçi masrafımızda yok zira. Herkes ulaşsın yesin ikram edelim satış ikinci planda bizim için” diye konuştu. – ADANA