Bakanlık, İçinde Uygunsuz Gıda Ürünleri Bulunan Firmaları İfşa Etti

Tarım ve Orman Bakanlığı, Samsun, Amasya ve Ordu’da faaliyet gösteren ve uygunsuz besin eserleri satan firmaları ifşa etti.

Bakanlık, Türkiye’de faaliyet gösteren firmalardan sattığı eserlerde uygunsuzluk bulunan besin işletmelerinin ismini, markasını, eserini ve uygunsuzluğunu kamuoyu ile paylaştı. Açıklanan firmalar ortasında Samsun’da ve Ordu’da 8’er, Amasya’da ise 1 eserde uygunsuzluğa rastlanıldığı belirtildi.

Samsun’da köftede sakatat, çayda boya, peynirde de nişasta tespit edildi

Açıklanan raporda Samsun’da Petek Baharat ve Kimyevi Mad. Tic. firmasına ilişkin Petek Baharat markasına ilişkin kekikte “yabancı husus tespiti” uygunsuzluğuna rastlandı. Samsun Tekkeköy’de Tirebolu Çaysan Çay Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi firmasına ilişkin Tirebolu Çaysan Gold markasına ilişkin siyah çayda “boya/gıda boyası” olduğu söz edildi. Samsun Çarşamba’da Ramazan Usta firmasına ilişkin köftede “sakatat (baş eti) tespiti” uygunsuzluğu olduğu kamuoyu ile paylaşıldı. Samsun Çarşamba’da Yazıcıoğlu Süt Ür. San. Tic. Ltd. Şti firmasına ilişkin Yazıcıoğlu markasının lor peynirinde “nişasta tespiti” uygunsuzluğu olduğu lisana getirildi. Samsun Vezirköprü’de Çorbacı Ateşin Yeri firmasında satılan dalyan köftede “sakatat (taşlık) tespiti” uygunsuzluğu olduğu belirtildi. Samsun Asarcık’ta Karat Süt ve Süt Eserleri Besin Taş.Tic. Ltd. Şti firmasına ilişkin Ege markasının tam yağlı kaşar peynirinde “bitkisel yağ tespiti” yeniden tıpkı firmaya ilişkin Şerafettin Yılmaz markasının tost peynirinde “bitkisel yağ ve nişasta tespiti” uygunsuzluğuna rastlanıldığı açıklandı. Samsun Bafra’da Paradok Tar. ve Hayv. San Tic.Ltd.Şti firmasına ilişkin kaşar peynirinde ise “bitkisel yağı tespiti” uygunsuzluğu olduğu belirtildi.

Ordu’da 6 firmada 8 farklı eserde uygunsuzluk tespit edildi

Ordu Gürgentepe’de İsmail Sevecen firmasına ilişkin süzme çiçek balında “prolin, diastaz sayısı, C4 şeker oranı, protein ve ham bal delta C13 bedelleri ortası fark, ham bal C13 pahası, protein C13 pahası, fruktoz/glukoz oranı, fruktoz+glukoz, maltoz” uygunsuzluğu belirlendi. Ordu Fatsa’da ER-FA Besin Pazarlama ve Arıcılık Gereçleri firmasının ‘deli bal süzme bahar balı’ markası süzme çiçek balında “protein ve ham bal delta C13 pahaları ortası fark, C4 şeker oranı” uygunsuzluğuna rastlandı. Ordu Ünye’de Ce-lal Dürüm Konutu firmasına ilişkin acılı adana kebap harcında “kanatlı eti tespiti” uygunsuzluğu olduğu açıklandı. Ordu Ünye’de Ün-Ye Tereyağı firmasına ilişkin Ün-Ye markasının tereyağında “bitkisel yağ tespiti” uygunsuzluğu görüldü. Ordu Ünye’de Nejati Karakuyun, Gülseren Kurt ve Harun Çakıroğlu firmalarına ilişkin tereyağlarında “bitkisel yağ tespiti” yapıldığı söz edildi. Ordu Kabtaş’ta Sütmar Süt Eserleri Besin Pazarlama San. ve Tic. Ltd. Şti firmasına ilişkin tereyağında “Süt yağı harici yağ tespiti ve yüzde yağ oranının düşük olması” uygunsuzlukları saptandı.

Amasya’da ise Suluova’da Murat Özzengin Mandıracılık Et, Süt, Yoğurt Mamulleri İmal ve Satıcılığı firmasına ilişkin Özzengin Süt Eserleri markasının klâsik tereyağında “yüzde nem oranının yüksek olması” uygunsuzluğu olduğu tabir edildi. – SAMSUN