Diyarbakır’da Bayramda 50 Ton Tatlı Satışı Hedefleniyor

Diyarbakır‘da bayramda 50 ton tatlı satışı hedefleniyor

DİYARBAKIR – Diyarbakır‘da firmalar, Ramazan Bayramı’nda 50 ton tatlı satışı beklerken, üretim 3 vardiya biçiminde devam ediyor.

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala kentte küçük, orta ve büyük firmalarda tatlı üretimi hummalı bir biçimde devam ediyor. 3 vardiya biçimindeki üretimde en çok tescilli kadayıf çeşitleri, baklava ve soğuk baklava yapılıyor.

Kentte, bayram boyunca 50 ton tatlı satışı yapılması bekleniyor.

Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta İşletmecilerinden Samet Sıtkı Altunbay, İHA muhabirine, üretimlerinin 3 vardiya olarak devam ettiğini söyledi. Diyarbakır‘da da, firmalar olarak 50 ton tatlı satışı planladıklarını belirten Altunbay, hazırlıklarının 2 gündür devam ettiğini kaydetti.