Düzce Üniversitesi Öğrencileri, Uluslararası Mutfak Günleri’nde 2. Oldu

DÜZCE(İHA) – Düzce Üniversitesi öğrencileri 21. Memleketler arası İstanbul Mutfak Günleri Şenliğinde düzenlenen “Black Box” (Kapalı Kutu) yarışında 2. Olarak değerli bir muvaffakiyet elde ettiler.

Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi Kısmı öğrencileri, 21. Milletlerarası İstanbul Mutfak Günleri Şenliği kapsamında düzenlenen Kapalı Kutu müsabakasında değerli muvaffakiyete imza attı. Düzce Üniversitesi’ni temsilen yarışa katılan Gastronomi Kısmı 2. sınıf öğrencileri Metehan Palancıoğlu ve Arda Baran Ceylan ile 1. sınıf öğrencisi Gülseda Kahraman, mutfak sanatındaki hünerlerini sergileyerek heyet üyelerinden tam not aldı. Öğrenciler; teknik bilgi ve sürat gerektiren yarışta rakiplerini geride bırakarak 2. olma muvaffakiyetini elde etti.

Katılımcılar, kapalı kutulardan çıkan sürpriz materyallerle lezzetli bir yemek hazırlamalarını gerektiren yarışta ter dökerken heyet üyeleri; takımların teknik bilgi, lezzet ve sunum marifetlerini kıymetlendirdi.

Aldıkları ikincilik mükafatı ile eğitimlerinin ve kendilerini geliştirmeye yönelik eforlarının meyvesini toplayan öğrenciler bu tecrübenin kendileri için unutulmaz olduğunu lisana getiren öğrenciler “Bu ödül, hem ferdi gelişimimize hem de Düzce Üniversitesi Gastronomi Kısmı’nın ismini duyurmamıza katkı sağladı. Daha büyük başarılara imza atmayı hedefliyoruz” biçiminde açıklamada bulundu.

Düzce Üniversitesi’nin dünya genelinde binlerce iştirakçiyi ağırlayarak mutfak sanatlarının gelişimine katkı sağlamaya devam eden 21. Memleketler arası İstanbul Mutfak Günleri müsabakasındaki başarısı gastronomi eğitimi konusundaki güçlü altyapısını bir kere daha gözler önüne serdi. – DÜZCE