Edirne Gastronomi Festivali’nde Turgay Başyayla Coşkusu

Edirne Valiliğince düzenlenen “Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali” kapsamında Turgay Başyayla konser verdi.

Karaağaç’taki tarihi tren garında çeşitli etkinliklerle gerçekleştirilen şenliğin son programında Başyayla sahne aldı.

Başyayla, zeybekten, oyun havasına, türküden, halaya pek çok çeşitte eser seslendirdi. Hareketli yapıtlarda Başyayla’ya dinleyenler de danslarıyla eşlik etti.

-“Edirne damadıyım”

Turgay Başyayla, sahnede yaptığı konuşmada, üç gün süren şenliğin Edirne’nin tanıtımına büyük katkı sağladığını söyledi.

Türkiye’nin birçok yerinde şenliklere katıldığını fakat Edirne’de gerçekleşen şenliğin çok özel olduğunu anlatan Başyayla, “Osmanlı İmparatorluğuna başşehirlik yapmış bu coğrafya mükemmel bir gastronomi şenliğine kavuştu. Edirne bu işi çok âlâ yapıyor ve bütün Türkiye’de bahsediliyor. Edirne yetiştirdiğiyle, ürettiğiyle ve damakları çatlatan lezzetleriyle daima ön planda.” dedi.

Eşinin de Edirneli olması nedeniyle “şanslı Edirne damatları” ortasına kendisinin de katıldığını söz eden Başyayla, konuşmasında merhum Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Kontrol Derneği Başkanı, Edirne Turizm Elçisi Bahri Dinar’ı da andı.

Edirne Valisi Yunus Sezer de konserin akabinde yaptığı konuşmada, gastronomi şenliğinin 10 binlerce ziyaretçiyi ağırladığını lisana getirdi.

Festivale katılanların Edirne’ye has saray ve Rumeli mutfağından lezzetleri tattığını belirten Sezer, “Bunu da gelecek jenerasyonlara kalıcı bir hale getirdik. Edirne Topraktan Sofraya kitabıyla birlikte hem Rumeli mutfağını hem de saray mutfağı gelecek kuşaklara bizlerden bir armağan olarak kaldı. Emeği geçen herkese şükranlarımızı sunuyoruz.” diye konuştu.

Başyayla’ya Vali Sezer, Edirne Müzesi’nde sergilenen 19. yüzyıl Osmanlı devrine ilişkin mercan uçlu fildişi kaşığın replikasını, eşi Canan Sezer de Edirne Topraktan Sofraya kitabını armağan etti.

Konseri, Vilayet Emniyet Müdürü Onur Karaburun, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, Sosyal Güvenlik Kurumu Edirne Müdürü Süleyman Lale ve vatandaşlar izledi.