Erzurum’da arıcılık sektörü gelişiyor

Erzurum gerek geniş çayır mera varlığı gerekse iklim özelikleri bakımından arıcılık açısından büyük potansiyel barındırıyor. Erzurum’da yıllara nazaran değişmekle birlikte yaklaşık 150 bin koloniye sahip.

2 bin üzerinde yerli arıcıya sahip olan Erzurum’da bin 600 üzerinde vilayet dışından gelen gezginci arıcı ile bal üretimi periyodunda arıcılık faaliyeti yürütülüyor. Erzurum bu bakımdan arıcılık faaliyetinde yapılan çalışmalar ulusal seviyede ehemmiyet arz ediyor. Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Alpaslan Kenger ” Erzurum ili yüksek rakımı geniş çayır mera varlığı, kimyasal kullanımında sıfıra yakın bitkisel üretim faaliyetleri, endemik bitki yoğunluğu topografik yapısı üzere arıcılık için avantajları bünyesinde barındıran bir ildir. İlimiz bir tarım hayvancılık kenti olup kırsal hayatı güçlendirecek faaliyetlerin başında da arıcılık gelmektedir. Bizler de bu şuurla vilayetimizde arıcılık alanındaki tüm çalışmaları desteklemekteyiz ve projeler ile sahadayız” dedi.

Bu çerçevede; Oltu İlçesi ve Mahallelerinde Ana Arı Üretim Projesi, Ana Arı Yetiştiriciliği Kursu, Kovan Başı İşletme Ziyaretleri, Varroa Parazitine Karşı Arıcılara Oksalik asit buharlaştırma aparatı dağıtımı, Arı Konaklama Noktalarının Sayısallaştırılması, Bal Referans Çalışması ve Kalıntı İzleme Çalışması ve Organik arıcılık faaliyetleri yapılıyor.

Oltu İlçesi ve Mahallelerinde Ana Arı Üretim Projesi

Erzurum arıcılık potansiyeli göz önüne alınarak Oltu İlçesinde Oltu ilçe Müdürlüğü takibinde Oltu İlçesi ve Mahallelerinde Ana Arı Üretim Projesi hazırlandı ve Bakanlığın Hayvancılık Genel Müdürlüğünce % 80 oranında yaklaşık 1 milyon TL finanse edildi. Proje ile Oltu ilçesinde12 işletmeye ana arı üretimi için toplamda 600 adet Ana arı çiftleştirme kovanı 24 adet damızlık arı kolonisi, 600 kg temel petek, 480 kg arı yemi, 12 kadro ana arı üretim seti vb. gereçler arıcılara dağıtımı gerçekleştirildi.

Ana Arı Yetiştiriciliği Kursu

Oltu ilçesinde ana arı üretim projesine altlık oluşturması, Erzurum’da ticari ana arı üretim için işletmelerin sertifikalandırılması için Bakanlık tarafından onaylı iki hafta süren ana arı üretim kursu düzenlendi ve kursu muvaffakiyet ile bitiren kursiyerlere sertifikaları Ekim ayında verildi.

Kovan Başı İşletme Ziyaretleri

Yıl boyunca gerek yerli gerekse vilayet dışından gelen arıcılık işletmeleri teknik çalışanları tarafında ziyaretleri yapıldı. Yaklaşık 2 bin yerli 1600 yabancı arıcı olmak üzere 3 bin500’ün üzerindeki işletme il ilçe müdürlüğü teknik personellerince ziyaretleri yapılıyor. İl Müdürlüğü teknik personellerince dönemsel olarak kovan başı eğitimleri veriliyor. Son yıllarda tesirini daha fazla gösteren arı paraziti Varroa ya karşı faal çaba edebilmek ismine Varroa çabasında kullanılan asitlerden Oksalik asit buharlaştırma aparatı Müdürlük 30 adet alınmış ve ilçelerde eğitimler verilerek arıcıların kullanımına sunuluyor.

Arı Konaklama Noktalarının Sayısallaştırılması

Erzurum’da gerek mevcut arıcılık işletme ve koloni sayısı gerekse gezginci arıcılık işletme ve koloni sayısı değerlendirildiğinde arı konaklama faaliyetlerinin izlenebilir ve sayısal bir sisteme dönüştürülmesi ehemmiyet arz ediyor. Bu kapsamda 2024 yılında çıkan Arıcılık Yönetmeliği yeterince Erzurum’da arı konaklama noktalarının sayısallaştırılarak haritalandırılması çalışmasına başlandı. Çalışma ile Erzurum’da arıcılık faaliyetlerinin izlenebilir bir biçimde haritalandırılması amaçlanıyor. . Çalışma ile atıl kalan ve arıcılık açısından uygun alanların üretime kazandırılarak muhakkak alanlardaki yoğunlaşmalarda azaltılması üzere birçok faydayı bünyesinde barındırıyor.

Bal Referans Çalışması ve Kalıntı İzleme Çalışması

Ulusal bazda uygulamaya konulan “Türkiye’de Üretilen Ballarda Karar Ölçütlerinin ve Kompozisyon Kriterlerlerinin Belirlenmesi Referans Numune Alma Prosedürü” çalışması kapsamında Erzurum’da çiçek deseni ve bölgesel olarak balların özelliklerinin tam olarak ortaya konulması için bir dizi çalışmaya başlandı. Bu kapsamda Erzurum’da belirlenen belli lokasyonlardaki farklı nektar kaynağına sahip balları üreten işletmeler yıl boyunca denetimleri yapılmış flora iklim koşulları vb. başka etmenler tahlil edilerek 21 adet bal numunesi detaylı tahlile gönderildi. Ayrıyeten birinci üretici basamağındaki bal üreticilerinden 16 adet bal numunesi Antibiyotik, pestisit Kimyasal Elementler, Halojen Organik Kalıcı Kirleticiler vb. başlıklarda tahlil çalışması yapılarak birincil üretim basamağında ballar izleniyor.

Organik arıcılık faaliyetleri

Erzurum’da organik arıcılık faaliyetlerini yaygınlaştırmak ismine Bakanlıkça desteklenen “Erzurum Yaylaları Organik Balına Kavuşuyor Projesi” ile Çat, Narman, Oltu, Hınıs, Palandöken ve Yakutiye ilçelerinde arıcılık 11 işletmenin eserleri proje kapsamına alındı. Toplam 1.667 kovan ile organik bal üretimi gerçekleştirildi. Proje kapsamında 11 üreticiye sertifikasyon ve tahlil takviyesi ile birlikte, üretim malzemeleri temin edildi.

Erzurum’da Coğrafik İşaretli Bal Çalışmaları

Erzurum’da gerek tarihi arıcılık yapısı ve uygulamaları, gerekse iklim bitki florası üzere arıcılık faaliyetinde başta bal olmak üzere, arı eserlerine özgünlük kılan ögelerin coğrafik işaret olarak tescillenmesini değerli görülüyor. Bu bakımdan Erzurum arıcılık faaliyetlerinde üreticileri korumak, Erzurum’da üretilen bala katma kıymet oluşturmak ismine, bal konusunda coğrafik işaret alınması için saha çalışmaları ve istişareler ağırlaştırılıyor. Erzurum’da başvurusu bulunan Erzurum Geven Balı ve Karayazı Balı çalışmaları var ve yeni çalışmalarda bulunmak ismine planlamalar yapılıyor. – ERZURUM