Glütensiz ekmek krizine giren genç hayatının dönüm noktası oldu, yaptığı iyilik tüm ülkeyi sardı

Engelliler ile hastalara yönelik takviyelerinin yanı sıra çölyak hastaları için glütensiz eserler üretip hastalara ulaştıran Antalya Şanlı Camii İmam Hatibi Hasan Koç, ‘ İyilik Ödülü’ne layık görüldü. İmam Hatip Hasan Koç, yıllar evvel yaşadığı bir olayın hayatında dönüm noktası olduğunu belirterek, “Glütensiz ekmek krizine giren bir çölyak hastası genç vardı. Olağan ekmek zannetmiştim, glütensiz ekmekmiş. Onun o ekmekle düzeldiğini görünce üretmeye karar verdik. Şuanda her gün glütensiz ekmek üretiyoruz” dedi.

Türkiye Diyanet Vakfı (TDV) 8’nci Memleketler arası Yeterlilik Mükafatları, dün Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın katıldığı merasimle sahiplerini buldu. Ödül merasiminde Antalya’nın Muratpaşa ilçesi Güvenlik Mahallesi’ndeki Ulu Camii İmam Hatibi Hasan Koç, engelliler ile hastalara yönelik yardımseverliği ve takviyelerinin yanı sıra, hayırseverlerin takviyesiyle çölyak hastaları için glütensiz ve ekşi mayalı eserleri üretip down sendromlulara ve çölyak hastalarına ulaştırmasıyla Uygunluk Ödülü’nün sahibi oldu.

Krize giren genç, hayatının dönüm noktası oldu

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden mükafatını alan Ulu Cami İmam Hatibi birebir vakitte Antalya Vilayet Müftülüğü Engelli Koordinatörü Hasan Koç, ‘hayatımın dönüm noktası’ dediği o anısını şu sözlerle paylaştı:

“Ziyaretlerimiz esnasında bir kardeşimizin kriz geçirdiğini duydum. Ekmek alamadığını söylediler. En yakından fırından ekmek almıştım lakin olağan ekmek için değilmiş. Çölyak ve otizmli bir kardeşimizdi. Bundan yıllar öncesinde bir ekmeğin onlarca fiyat üstünde glütensiz ekmek diyeti varmış. Bu bizde bir kırılma noktası ve hassasiyet oluşturdu. Bunun çalışmalarını yaptık. Baktık ki ekmeğimiz çok yeterli geldi. Artık hastalarımız daha keyifli olmaya başlayınca ilerleyen müddet içerisinde üretimini kendimiz yapmaya başladık ve şuanda vilayet dışından talepler olmaya başladı. Kargolarla anlaştık. Şuanda her gün glütensiz ekmek üretiyoruz ve Antalya dışına da mutabakatlı kargolarla hiçbir beklenti olmadan gönderiyoruz.”

Doktor tavsiyesi ve reçete şartı

Glutensiz ekmeği doktor tavsiyesi ve reçeteleri denetim ederek verdiklerini aktaran Koç, “Bunun dışında diyabet 1, guatr, kanser hastalarımız vardı. Mama ile besleniyorlardı. Ekmeğimiz piştikten sonra yavaş yavaş tüketmeye başladı, onlara da çok yeterli geldi. Bu ekmeği üretirken her bahiste hassas davranıyoruz. Kullandığımız suya ve tuza dikkat ediyor, doğal bir formda onlara ulaştırıyoruz” dedi.

“Onları yaptığı dualar mükafata götürdü”

Aldığı mükafatla ilgili de hislerini paylaşan Koç, “Allah sabredenlerle beraberdir. Allah’ın rahmeti orada tecelli eder. Bu Allah’ın rahmetinin tecelli ettiği de dezavantajlı kümelerden, özel çocuklarımızın annelerinden, engelli kardeşlerimizden, şehit yakınlarımızdan, gazilerimizden, huzur konutu sakinlerimizden çok dua aldık. Onların yaptığı dualar geri çevrilmeyen dualar. Bizi bu güzellik hareketinde hasbelkader bir mükafata götürdü. Bunu da hürmet paha Cumhurbaşkanımızın elinden almak bize ayrıyeten bir onur ve memnunluk verdi. Rabbim inşallah devletimize ve milletimize zeval vermesin. Düzgünlüğe anahtar, şerre kilit eylesin. Daha hoş yeterliliklerde buluşmayı nasip eylesin” tabirlerine yer verdi.

“Hasan hocam babam gibidir”

Hasan Koç’un her mescide geliş gidişte asansörle yardımcı olduğu engelli bireylerden Özgür Özbek de, “Hasan hocam benim babam üzeredir. Çok değer veririm kendisine. Çok yeterli birisi. Her vakit beni indirip çıkartıyor. Maddi ve manevi bana yardımcı oluyor” diye konuştu. – ANTALYA