Van’da Kışın Habercisi Olarak Bilinen Alıç Tezgahlarda

Van’da kışın habercisi olarak bilinen alıç (yumuşan), yöre halkı tarafından dağlardan toplanıp tezgahlarda satışa sunuluyor.

Daha çok dağlık alanlarda rastgele bir bakıma muhtaçlık duymadan yetişen ve kışın habercisi olarak da bilinen yabani meyve alıç, tezgahlardaki yerini aldı. Bilhassa eylül aylarının sonunda satışa çıkarılan alıç, soğuk havaların gelmesiyle birlikte büyük ilgi görüyor. Fındık büyüklüğünde, ekşimsi tadıyla bilinen bu meyve; sarı, kırmızı ve turuncu renklerde bulunuyor. Yöre halkı alıcı yalnızca taze olarak tüketmekle kalmıyor, birebir vakitte marmelat ve reçel imalinde da kullanıyor. Alıcın tezgahlara çıkması ise sıcak günlerin sona erdiğinin bir işareti olarak kabul ediliyor.

“Van meyvesi çıkarsa fiyatı düşecektir”

Konuya ait konuşan Rıfat Dirli, yumuşan meyvesinin kışın habercisi olduğunu belirtti. Ekseriyetle sonbahar aylarında bu meyveyi sattığını söz eden Dirli, “Yumuşan dağlarda yetişiyor. Doğal ve yöresel bir meyvemizdir. Bunları Malatya’dan getirdim. Van ilinin yumuşanı daha piyasaya çıkmadı. Köylüler tarafından toplanan bu meyveleri biz de satıyoruz. Daha çok Van, Malatya, Adıyaman ve Elazığ’da yetişiyor. Van’ın meyvesi de olgunlaştı lakin yağmurdan ötürü gidemedik. Şu an kilosu 200 lira ancak Van meyvesi çıkarsa fiyatı düşecektir” dedi. – VAN